Yui_凌

西柚花织子+小排汤泡饭
今天一早就开始吐酸水，结果就是被残忍的踢出了晚餐吃咖喱的队伍，只能四处坑来点东西自己弄…
花织子是我妈同事送的，台湾1620元，杨浦五角场最近有卖280一瓶最便宜的，然后西柚是我妹不要喝的那什么霸王西柚蜜，混一起未到还真不错
泡饭坑了他们一锅小排汤（放的鸡毛菜和山药）和一点点猪肝炒蒜苔（吃咖喱还要小排汤和猪肝做甚哟
从小排汤里把小排挑出来，过冰水（我家饮水机有冰水）沥干后手撕成碎块（小排纹理不清晰撕条很麻烦
饭里加两勺汤弄湿，挑些鸡毛菜出来，和小排碎一起倒进饭里拌匀（鸡毛菜很难弄开我没弄
挑出山药（请务必煮到酥但不要烂掉），过冰水沥干，用勺子打成泥，逐步加汤到合适的湿度然后倒进饭里拌匀（因为是泥所以很方便
最后加汤就可以了
猪肝放了一块在上面，正好有个洞就插了根蒜苔
【然而等我回过神来拍照的时候汤已经被吸干了…但味道还是很棒！